photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour son nouveau restaurant-brasserie "AU BUREAU" à NEYPIC recherche ses Commis(e)s de cuisine. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail PROFIL ATTENDU : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise Venez nous rencontrer au forum de recrutement du Mercredi 18 Septembre en vous inscrivant sur la plateforme mes événements[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

LES FRÈRES IBARBOURE, hôtel de charme 4 étoiles et restaurant gastronomique - étoilé Michelin, 4 toques Gault & Millau 2023 - tenu par Xabi et Patrice Ibarboure, MOF pâtissier, est une entreprise familiale offrant de nombreuses perspectives d'évolution. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique et bienveillant en rejoignant la famille Ibarboure. Nous sommes à la recherche de notre futur SOMMELIER H/F. Dans notre restaurant, une équipe de 15 personnes, jeune et dynamique, s'engage à offrir des expériences uniques à nos convives. Au côté du Chef Sommelier, Thomas, vous partagerez votre savoir et l'amour des produits viticoles. Vos missions : - Organisation de la cave de plus de 1000 références - Conseil et accompagnement pour les accords mets et vins - Service à table et au bar - Participer aux remontées de cave et à la gestion des stocks - Encadrement de l'apprenti sommellerie - Entretien du matériel Profil recherché : - Formation en hôtellerie restauration et en sommellerie, - Expérience réussie de deux ans dans un établissement haut de gamme - Doté(e) d'une excellente présentation - Maîtrise de l'anglais et/ou l'espagnol Possibilité de logement. Travail[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Craponne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute pour un établissement médico-social, un employé (e) de restauration. Votre mission : aide à la mise en place du repas et du service, plonge et entretient de la cuisine et de la salle, sous la direction du chef gérant au sein d'une équipe de 4 personnes. Travail 1 week-end sur deux, Horaires selon planning, avoir le sens de l'organisation CDI, 13ème mois, RTT, PEE,

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Second de pâtisserie - Table de Levernois * & Bistrot du bord de l'eau Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Second au sein de nos restaurants, vous avez un rôle central dans la production des mets du restaurant gastronomique ! Vous rejoindrez une équipe de 5 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1.Superviser et coordonner les activités du personnel de la cuisine[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Hettange-Grande, 57, Moselle, Grand Est

L'agent de restauration a pour mission : Restauration - Assister le chef de cuisine ou le second de cuisine dans la confection des préparations, - Participer à la préparation de repas thématiques en lien avec des projets éducatifs et pédagogiques, - Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène, - Veiller au respect des projets d'accueil individualisé en cas d'allergie et aux différents régimes alimentaires. Entretien - Participer à la remise en état du matériel et des locaux (nettoyage des surfaces de travail), - Collaborer à la plonge, - Participer au tri sélectif des déchets alimentaires. Profil Recherché : Savoir-faire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Mettre en oeuvre et respecter la méthode HACCP - Appliquer les pratiques culinaires propres à la restauration collective - Utiliser les matériels et produits liés à l'entretien en collectivité - Tenir compte des consignes orales et écrites Savoir-être - Aisance relationnelle (personnels, enfants) - Sens du travail en équipe - Autonomie, rigueur - Sens de l'organisation - Polyvalence, efficacité et disponibilité - Bonne présentation [...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste de commis de cuisine est la première étape dans les métiers de la cuisine. Il prépare une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d'un chef cuisinier. MISSIONS PRINCIPALES : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux annexes - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. COMPÉTENCES RECHERCHÉES : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. QUALITÉS ATTENDUES : - Rigoureux et organisé - Sens du détail et de la qualité - Aimer le travail[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un(e) Aide en cuisine pour l'un de nos restaurants. Plusieurs postes sont à pourvoir dès que possible. Horaires de travail continus : Matinée ou soirée - Amplitude horaire entre 09h00 et 22h00 Rattaché(e) au Chef de partie votre rôle sera de : Réaliser la mise en place des préparations froides et chaudes. Préparer les entrées et les desserts dans le respect de la fiche technique du restaurant et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réceptionner la marchandise et participer à la gestion de l'inventaire. Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel. Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur les techniques de services attendues et nos procédures internes. Profil recherché Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve). Vous aimez travailler en équipe. Une première expérience en cuisine serait un plus mais n'est pas exigée. Nos avantages, Deux jours de repos consécutifs par semaine. Absence de coupure sur la journée. Parking gratuit réservé aux salariés et navettes. Mutuelle et Prévoyance de l'entreprise. Formations et évolutions professionnelles. Repas du personnel. Accès[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : telle est la recette de PITAYA pour une incroyable immersion thaïlandaise le temps d'un repas. Chez PITAYA vous retrouverez l'esprit des rues de Bangkok, les odeurs qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis des chefs, et l'effervescence de la Thaïlande. Tout se joue sous vos yeux et votre nez. C'est comme si vous y étiez Envie de voyager ? **** PITAYA ANNECY recherche son Commis de cuisine - Woker (H/F) **** Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené(e) à effectuer : - Préparer les commandes clients avec précision, rapidité et propreté - Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service - Offrir un accueil et un service client exceptionnel - Préparation et élaboration des spécialités Thaï au wok - Mise en place, application des normes d'hygiène - Laver et Cuire le riz - Réaliser[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Manigod, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Centre de vacances La Ruche la Salle, de 200 places accueillant des groupes d'enfants et aussi des adultes recherche 1 serveur superviseur des deux salles à manger de 100 places chacune. Un menu unique est proposé par repas, le service est au plat.Voici le profil du serveur que nous recherchons : Accueil en salle à manger : Organisation des accueils des groupes pour la partie restauration. Communication avec les groupes et transmission des consignes. Aisance avec le public enfant. Avoir une expérience dans l'encadrement de jeunes. Service et débarrasser les tables : Mise en place de la salle de restauration. Avoir une capacité d'adaptation car chaque groupe est différent. Faire le service dans un timing prédéfini qui peut être différent d'un groupe à l'autre. Être en lien et communication constante avec les responsables de groupe pour la distribution des plats spécifiques (allergies, régimes particuliers). Anticiper les besoins et les attentes des clients et organiser au maximum les services et les préparations des salles à manger. Une capacité d'adaptation et la gestion de la pression est exigée. Suivre le cahier des charges sur le déroulement d'une journée et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous aurez pour principales missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Remise en température des plats cuisinés - Préparation des plats - Préparation des plateaux repas - Respect des normes hygiènes et sécurité alimentaire Vous bénéficiez d'une première expérience en restauration traditionnelle ou restauration de collectivité, Vous êtes disponible sur des horaires en continus/ en coupure Vous acceptez de travailler un week-end.

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leur proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants. L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau, cuisine la région, et propose un menu dégustation incisif et précis. - Ouvert uniquement le soir - La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire. Perrine Carrier, directrice de l'établissement représente la 5ème génération de la famille à tenir les reines de cet hôtel de prestige et cultive un certain art de recevoir à la Montagne. Description du poste : Nous sommes à la[...]

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Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Notre client est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France, il exerce ses activités tant dans les secteurs publics que privés. Aujourd'hui nous recrutons pour sa branche entreprises et administrations un(e) Hôte(sse) des caisses . Missions : rattaché au chef de partie au sein du self, des restaurants ou des bars lounges. - vous assurez les encaissements des prestations de restauration lors des sessions mensuelles du Parlement Européen. - Accueil courtois des convives -Polyvalence Durée du travail : 2 jours /Du 17/09/2024 au 18/09/2024 Horaires : 11h - 15h Rémunération 11,86€ brut et repas sur place offert Dress code : tenue de travail fournie. Vous êtes courtois, souriant et soigné Vous avez une expérience dans un poste similaire Vous avez le sens de l'accueil et du service Vous respectez les normes d'hygiène en vigueur en hôtellerie restauration Une formation type CQP ou CAP en service OU une expérience préalable dans le secteur serait un plus.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cattenom, 57, Moselle, Grand Est

Votre agence Manpower de Thionville recherche pour son client, le CNPE de Cattenom, un Agent de Restauration (H/F). Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous effectuerez les tâches suivantes : -Préparer et débarrasser les chariots pour la livraison des repas -Dresser les entrées -Entretenir les locaux -Faire la plonge (vaisselle batterie) Dynamique et motivé, vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité dans les locaux afin d'effectuer vos tâches avec dextérité et professionnalisme. Une première expérience dans la restauration est un plus. Enfin, travailler avec Manpower en tant qu'intérimaire vous permettra au-delà d'acquérir de l'expérience professionnelle, de bénéficier des nombreux avantages : ( chèques vacances, remboursement location vacances, voyages , bon cadeaux sport loisirs et culture , mutuelle , prévoyance , Compte Epargne Temps, selon condition) Osez cliquer et nous vous répondrons !!!!!

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Plonge et nettoyage dans une cuisine de collectivité sous l'autorité du Chef de Cuisine Service unique le midi, pas de service le soir Prise en charge des repas du midi Frais de déplacement kilométrique (0.20€/km) en supplément Horaires : en journée uniquement, weekend compris temps plein 35h/ semaine soit 151.67 / mois lieu de travail : à la station de ski de LISPACH-LA BRESSE (42 route de lispach) Travail en petite équipe

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Chef de service technique de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Vous serez référent des Services « Fêtes et Cérémonies » et « Propreté Urbaine » VOS MISSIONS : - Participez aux études techniques, installez des matériels et équipements nécessaires à la réalisation de tous les types de manifestations sportives et culturelles, - Participez à la planification des manifestations sur la commune, - Aidez à la planification, à la préparation et à l'aménagement des salles selon les configurations demandées (changement configuration de salle d'un mode sport à spectacle, installation des tribunes, scènes, équipements sportifs, tables, chaises, mobiliers divers.), - Suivez les besoins techniques (praticables, coffrets électriques.) des événements et répondez aux spécificités de la manifestation envisagée par l'adaptation systématique de l'équipement, - Planifiez, coordonnez et encadrez les interventions de personnels techniques sur les manifestations extérieures, - Vérifiez la disponibilité des matériels nécessaires aux événements (location, prêt .), - Recensez, analysez et validez la cohérence de l'ensemble des besoins électriques propres à chaque événement, - Facilitez les relations entre les équipes techniques, artistiques, sécurité., - Anticipez[...]

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Chef d'équipe traceur / traceuse en chaudronnerie

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Missions : Assurer l'organisation, la coordination, et la réalisation des opérations de Chaudronnerie (en atelier et sur site) qui lui sont confiées. Il est le garant de la réalisation des tâches dans le respect des conditions de sécurité, des règles environnementales, de la législation en vigueur et des règles applicables dans l'entreprise ; Assurer le management de l'équipe opérationnelle qui lui est rattachée et est garant du développement des compétences de ses collaborateurs (réglementation, formations) ; Assurer l'organisation de ses équipes afin de participer aux tâches de maintenance sur les équipements dominants lors des arrêts préventifs ; Recenser auprès des responsables d'ateliers de l'usine les travaux à effectuer et établir le plan de charge de son équipe ; Gérer et contrôler la sous-traitance d'opérations ; Recherche un profil soit chaudronnier, soit métallier ou monteur de charpentes. Vous avez l'expérience en manutention par la conduite de chariot télescopique et le travail en hauteur. 80% de l'activité sera en zone régionale avec un retour tous les jours au domicile, ponctuels déplacement sur la semaine. Avantages : Couverture sociale (complémentaire[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef CDD -2-3 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires Date de prise de poste : Dès que possible - Date de fin : 30/09/2024- Possibilité d'aile de saison sur un autre site Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Ref-i Profil Compétences[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison hivernale à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche un second de cuisine H/F expérimenté(e) pour une prise de poste en décembre. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et mettre en place le matériel de cuisine - Produire et vérifier le goût des préparations - Participer à l'entretien des locaux et la maintenance des équipements / matériel - Participer à la gestion des stocks de denrées - Remplacer le chef en cas d'absence temporaire PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDD de suite jusqu'au 30/09/2024 - 39h/semaine - Horaires en continue Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Commis de cuisine H/F pour son client expert dans la restauration gastronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord (41) Missions : - Exécuter des tâches simples et apprendre de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent - Placer sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures - A la fin du service, assister ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des officesProfil : - Savoir utiliser une fiche technique , organiser son travail, gérer son stress, autonome - Connaitre le vocabulaire en cuisine, l'organisation d'une cuisine, les règles d'hygiène et sécurité et la base des techniques en cuisine - Être rigoureux(euse), disponible, régulier(ère) dans son travail, précis(e), autonome, capable de travailler en équipe et d'être[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vougy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Aquila RH recherche un Aide cuisinier h/f Contrat à temps complet Travail du lundi au vendredi, poste en journée continue Vous terminez votre service à 16h00 (1 week-end sur 2) Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: En tant qu'Aide cuisinier, au sein d'une cuisine centrale, vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs et cuisiniers. Vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision des chefs de cuisine. - Contribuer à la mise en place des stations de travail et à la propreté de la cuisine. - Suivre les recettes et les directives de cuisson avec précision. - Participer à la gestion des stocks, notamment la réception et le rangement des produits. - Contribuer à la coordination des services de restauration pour garantir une distribution efficace des repas. - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps. Vous avez une première expérience en cuisine Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives Respect des normes d'hygiène alimentaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Compte-tenu des besoins récurrents pour remplacer des cuisiniers (chefs ou seconds) dans les services de restauration des collèges publics lors de leurs absences (maladies, vacances poste), le Département du Finistère recrute, au sein de la Direction des collèges, 2 chefs de cuisine contractuels volants (H/F) sur le secteur Cornouaille à compter de septembre 2024. La durée hebdomadaire de travail prévue est d'environ 40h par semaine, avec une annualisation du temps de travail et des congés positionnés uniquement en période de vacances scolaires. Basée à Quimper (résidence administrative), en fonction de son domicile, la personne retenue sera amenée à se déplacer sur toute la partie sud Finistère. Le Conseil départemental prend en charge, pour les missions effectuées en dehors de la résidence administrative, les frais de déplacement (distance la plus courte soit au départ de la résidence administrative, soit au départ de la résidence familiale) et les repas du midi sur justificatif. Il pourrait être envisagé, pour les déplacements les plus éloignés, une prise en charge ponctuelle de frais d'hébergement (hôtel, collège...) sur décision de l'employeur. Informations complémentaires[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ? Ne cherchez plus, nous avons le poste qu'il vous faut ! Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. Vosmissions couvrent trois domaines. Culinaire : - vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques; - vous participez à la production culinaire; - vous vérifiez que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, etc.); - Vous contrôlez les produits avant le service et le dressage des plats. Gestion : - vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.); - vous vous assurez du respect du budget « Matières premières ». Management : - vous répartissez les tâches, planifiez et coordonnez les activités du personnel[...]

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Marché des plaisirs gourmands

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Mâcon 71000

Du 15/11/2024 au 18/11/2024

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat à durée déterminée. Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restauration collective, sous la responsabilité du chef cuisinier : MISSIONS : - Mise en bain marie / four des bacs gastro du repas du soir - Mise en chauffe de la soupe du soir - Préparation de mixés - Préparation des chariots du repas du soir - Prélevé repas témoin et relevés de températures - Service du soir sur un étage - Plonge - Nettoyage de la cuisine suivant les protocoles HACCP - Chargement du camion et transport sur le site de l'Argentière-la-Bessée - déchargement et rangement CONDITIONS DU CONTRAT Poste à temps non complet (75%). Travaille 1 week-end sur 2 et jour fériés.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Un ehpad de Metz recrute un commis de cuisine de collectivité en contrat aidé. ** Merci de vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail ** Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer les repas destinés aux résidents de l'établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante et veillerez à offrir des repas variés et équilibrés, adaptés aux régimes alimentaires spécifiques des résidents. Missions principales : Préparation et confection des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Élaboration de menus diversifiés en tenant compte des régimes particuliers des résidents (diabétiques, sans sel, textures modifiées, etc.). Gestion des approvisionnements et des stocks de denrées alimentaires. Entretien et nettoyage des équipements de cuisine et des locaux. Collaboration avec l'équipe de l'EHPAD pour garantir un service de qualité. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) souhaité. Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle appréciée. Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène. Sens de l'organisation, rigueur[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client, une résidence séniors, nous recherchons un(e) Agent hôtelier pour un contrat de 35h par semaine. Vos missions : - Avant le service, l'Agent hôtelier s'assure du bon état de propreté de la salle de restaurant et du salon privatif ainsi que de la vaisselle. - Il dresse et agence les tables en vue du service, dispose les nappes, les serviettes, met les couverts et agrémente les tables selon les consignes de service. - Il veille à l'accueil et à l'installation des convives. - Il assure le service des repas de manière individualisée en veillant à une qualité de service optimale. - Il propose aux clients la carte des vins et carte de réception établie par le Chef Cuisinier. - Il veille à la traçabilité quotidienne des repas et consommations des clients, garant des éléments transmis pour la facturation de fin de mois. - Son service terminé, il débarrasse les tables, nettoie et range sa salle et achemine le linge de table au service lingerie. - Pour le dîner, l'Agent Hôtelier prépare le repas et la mise en plateau qui sera acheminée en livraison à domicile, selon les besoins et demandes des clients. Poste à pourvoir dès que possible. Rémunération[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre client, une résidence séniors, nous recherchons un(e) Agent hôtelier pour un contrat de 35h par semaine. Vos missions : - Avant le service, l'Agent hôtelier s'assure du bon état de propreté de la salle de restaurant et du salon privatif ainsi que de la vaisselle. - Il dresse et agence les tables en vue du service, dispose les nappes, les serviettes, met les couverts et agrémente les tables selon les consignes de service. - Il veille à l'accueil et à l'installation des convives. - Il assure le service des repas de manière individualisée en veillant à une qualité de service optimale. - Il propose aux clients la carte des vins et carte de réception établie par le Chef Cuisinier. - Il veille à la traçabilité quotidienne des repas et consommations des clients, garant des éléments transmis pour la facturation de fin de mois. - Son service terminé, il débarrasse les tables, nettoie et range sa salle et achemine le linge de table au service lingerie. - Pour le dîner, l'Agent Hôtelier prépare le repas et la mise en plateau qui sera acheminée en livraison à domicile, selon les besoins et demandes des clients. Poste à pourvoir dès que possible. Rémunération & Avantages Rémunération[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rattaché(e) au Responsable des Points de Vente Restauration, sous l'autorité d'un Chef de Rang vos principales missions seront : - Assurer le service des plats - Répondre aux demandes des clients pendant le repas. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Participer au rangement de la salle de restaurant en fin de service Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout. Vous êtes réactif/réactive et rigoureux/rigoureuse. Débutant ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration. Possibilité logement

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Gontier, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef dans un restaurant gastronomique comme commis cuisine, dans une équipe de 4 personnes dont un alternant. * Préparer les légumes (laver, éplucher, couper) et autres aliments. * Aider à la préparation des plats * Aider à la plonge Si vous êtes débutant vous serez formé par l'équipe en cuisine. Travail en coupure, établissement fermé le dimanche soir, lundi et mardi Pourboires partagés, repas sur place. Recrutement immédiat en CDI

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

restaurant gastronomique situé au centre ville de perpignan recherche un commis de cuisine pour un poste en 35h/semaine et en contrat cdi incluant les 2 mois de période d'essai ( renouvelable si nécessaire ) Vous préparez les mises en places en respectant les consignes du chef. Vous participez au service avec de la rapidité et bon sens. Vous rangez la cuisine et effectué l'entretien de la cuisine, du matériel - Vous êtes ponctuel - vous êtes courageux et êtes d'humeur joyeuse - Vous avez de la logique -Vous êtes attentionné à votre travail et à vos tâches repos Mardi et mercredi. 2 repas par jour

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez faire partie de notre #WasabiTeam en intégrant l'un de nos corners ? Devenez notre CHEF-FE SUSHI ! Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 120 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U ...). Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque : Les sushis, plat traditionnel japonais ; Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ; Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : - Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits - Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks - Veiller à la bonne conservation des produits - Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine - Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Responsable secteur - Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable - Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner - Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Gontier, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous souhaitez faire partie de notre #WasabiTeam en intégrant l'un de nos corners ? Devenez notre CHEF-FE SUSHI ! Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 120 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U ...). Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque : Les sushis, plat traditionnel japonais ; Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ; Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam. Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : - Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits - Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks - Veiller à la bonne conservation des produits - Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine - Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le business manager - Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable - Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner - Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Dizy, 51, Marne, Grand Est

Vous connaissez parfaitement tous les métiers de la salle (du commis au chef de rang). Vous véhiculez l'image de l'hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité. Excellent serveur, vous élaborez l'assemblage met et vin, vous êtes en charge de la réception et des contrôles des approvisionnements. Vous effectuez le service en salle de restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, vous êtes responsable du bon fonctionnement du service en coordination avec la cuisine. Vous devez parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients, effectuez l'addition et encaissez leur règlement. Vous travaillez sur une base de 39h/semaine avec deux jours de repos par semaine.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leur proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants. L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau, cuisine la région, et propose un menu dégustation incisif et précis. - Ouvert uniquement le soir - La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire. Perrine Carrier, directrice de l'établissement représente la 5ème génération de la famille à tenir les reines de cet hôtel de prestige et cultive un certain art de recevoir à la Montagne. Pour renforcer notre équipe d'étage, nous sommes à la recherche de trois[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail PROFIL ATTENDU - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas. Postes à pourvoir dès que possible. Temps complet 39h/semaine. Évolution possible selon profil.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement, recrute un moniteur d'atelier spécialisé en restauration pour intervenir dans notre ESAT aux ESSARTS auprès d'adultes en situation de handicap présentant une déficience intellectuelle légère. Votre rôle consistera à encadrer avec patience et bienveillance, gérer et organiser l'atelier restauration dans la répartition des activités : préparation de 120 repas jour du lundi au vendredi), accompagné d'un prestataire extérieur gérant la qualité. Les personnes accompagnées connaissent bien les roulements d'une cuisine mais ont besoin d'une présence rassurante et cadrante sur l'organisation et le respect des protocoles.. Le moniteur recruté aura la ressource des autres moniteurs de l'ESAT ainsi que du chef de service éducatif. Vous avez une expérience certaine en restauration collective et vous souhaitez découvrir le handicap. Poste disponible immédiatement, pour une durée minimale de 1 mois, renouvelable si nécessaire.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Port-Saint-Père, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Missions et responsabilités : Agent Cantine (Mercredi en périodes scolaires) en soutien au Chef cuisinier : Soutien à la préparation des repas Installation des tables Services auprès des enfants, ramassages Lavage des sols, WC, lavabos, dévidoirs.. Plonge, nettoyages de surfaces et matériels Vie associative : Participation à la vie associative interne (temps forts, journées d'équipe, groupes projets...) Compétences, Diplômes souhaités : Expériences dans des fonctions similaires souhaitées Rigueur, fiabilité, ponctualité Organisation, bon sens Dynamisme, respect des consignes Compétences relationnelles et de travail d'équipe Discrétion professionnelle, pédagogie avec les publics enfance Formation HACCP, dans le domaine de la restauration collective ou équivalent souhaitée Conditions d'emploi : CDD dès que possible, à temps partiel : 6h le mercredi (en période scolaire), à renouveler de périodes en périodes scolaires Horaires : 9h-16h le mercredi (1h de pause) Convention Collective de l'Animation (groupe B coef. 265) : 318 € brut / mois environ, un mois complet travaillé + Indemnité Temps partiel moins de 24h : 56€ brut / mois Lieu de travail : Port-Saint-Père Modalités[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nangis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans une cuisine laboratoire et sous la responsabilité du chef d'entreprise, vous préparez environ 300 repas par jour. De l'épluchage à la mise sous barquette vous gérez votre poste de travail en toute autonomie. Vous travaillez du Mardi au Vendredi de 8H à 17H45. Vous remplacez un salarié absent. Vous avez de l'expérience dans le métier soit en collectivité ou restauration classique.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Restaurant traditionnel recrute un commis de cuisine (H/F) avec expérience. Travaillant 5 jours par semaine entre le mardi et le dimanche sur site et à l'extérieur Missions : - Responsable de diverses tâches liées à la préparation et au service des repas - Préparer et assembler des plats en suivant les instructions du chef - Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine et salle - Respecter les normes de sécurités alimentaires et les procédures de l'établissement - Sens de l'organisation et de la propreté - Travail dans une cuisine ouverte à proximité de la clientèle Vous présentez à LA CANTINE CHEZ FLAMENT 12 rue des Thermes 65200 BAGNERES DE BIGORRE (sous les Halles) ou envoyez votre candidature par email.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration collective

Metz, 57, Moselle, Grand Est

CDI 36 congés payés 4 semaines de congés en été et la moitié des vacances scolaires le reste de l'année Dans un établissement scolaire, vous aurez pour missions, sous la responsabilité du chef de cuisine: - Prépare des repas. - Débarrasse, nettoie et range la salle, l'office et la cuisine et participe à la plonge. - Assure le service de mets sur une chaîne de distribution. - Procède au ravitaillement des points de distribution. - Prépare des entrées et des desserts - Réceptionne les marchandises. Le travail s'effectue en présence du public.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pleurtuit, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous assurerez la confection des repas des 56 personnes âgées autonomes ou en perte d'autonomie dans le respect des règles diététiques, d'hygiène et de sécurité. Sous la responsabilité de la Direction adjointe, et en collaboration avec la responsable hôtelière vous assurerez l'entretien des parties collectives de l'établissement, ainsi que le service à table. Le poste est intégré au sein d'une équipe familiale (une vingtaine d'agents) et dynamique sur une commune attractive offrant de nombreux services. Ce poste est à double compétence : CUISINIER(E) : intégré dans une équipe 3 personnes, vous assurerez la confection des repas de manière autonome. Les horaires sont coupe ou continu selon le planning, vous assurerez un week-end travaillé sur 3 (du vendredi soir au dimanche après midi). CHARGE(E) de PROPRETE des LOCAUX : un programme régulier d'entretien des parties collectives vous sera confié (nettoyage des escaliers, des salles d'activités, des couloirs, des salles de restaurant, etc ..). D'autres taches polyvalentes pourraient être demandées en collaboration avec les services hébergement et animation. L'organisation du temps[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Yorre, 32, Allier, Occitanie

Sous la responsabilité du responsable de production culinaire, l'équipe produit quotidiennement. En tant que second de cuisine, vous serez chargé(e) d'assurer le bon fonctionnement du service de restauration de l'établissement, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective et conformément aux consignes du secrétaire général de l'établissement. Vous participerez à la maintenance et à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel. Vous seconderez le chef de cuisine et assurerez son remplacement en cas d'absence. - Temps de travail annualisé sur l'année scolaire : à titre indicatif, l'agent travaille du lundi au vendredi, entre 6h et 15h30 et bénéficie de la grande majorité des vacances scolaires (zone A) - congés fixes et obligatoirement pendant les congés scolaires - Possibilité de prendre ses repas au collège, pour un coût très avantageux (3,55 € en 2024)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d une équipe de professionnels passionnés et exigeants, vous participez à la préparation des plats sous la direction du chef et de la seconde de cuisine. Vous êtes particulièrement attaché(e) à rendre un espace et une vaisselle propre, vous souhaitez évoluer vers des fonctions de cuisine. Vous êtes dynamique, organisé(e) et polyvalent(e). Vos missions :- Aide à la découpe, à la mise en place, au rangement de la cuisine... Vous serez garant(e) de la propreté de la cuisine et des éléments de la cuisine ainsi que de la vaisselle. Travail du lundi au vendredi midi et/ou soir selon planning. Poste à pourvoir début septembre. Rémunération : SMIC hôtelier plus panier repas + mutuelle

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé Six Senses Residences Courchevel recrute pour la saison hivernale ! Qui sommes-nous? Six Senses Residences a été ouvert en decembre 2015 à Courchevel 1850. La seule marque de Six Senses en France, nous sommes fieres d'aceuillir chaque hiver des afficionados de sport d'hiver et des montagnes dans nos appartements. Bien connu pour nos appartements de luxe ainsi notre Six Senses Spa, nous cherchons pour cette hiver des saisonniers pour les postes de Guest Experience Maker - hybride de concierge et la réception : Ci - dessus quelques taches que vous ferez en tant que Guest Experience Maker : - Vérifiez les profils des clients / propriétaires et l'historique des invités / propriétaires avant l'arrivée du client et familiarisez-vous avec toutes les informations. - Informez les départements concernés de l'arrivée des invités et assurez-vous qu'ils ont l'historique et les préférences des clients avant l'arrivée. - Coordonner avec les départements pour les demandes liées au transfert et aider les clients avec les transferts vers et depuis l'hôtel si nécessaire. - Escortez les invités en conséquence tout au long des résidences. - Recueillez[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef , celui ci vous formera à sa pratique, aux activités que vous serez amené à effectuer, aux normes d'hygiène. Vous effectuerez la préparation des entrées froides et des desserts Vous effectuerez également la plonge A pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre 1 jour de repos Repas inclus jour travaillé, possibilité de logement en caravane

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Roybon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Résidence René Marion recherche 1 Cuisinier de restauration collective pour octobre (CDD de 3 mois renouvelable) Au sein de l'équipe de restauration et sous la responsabilité directe du chef cuisinier, dans l'objectif d'offrir des prestations de qualité aux résidents : vous préparez les repas pour l'ensemble des résidents et pour le personnel. Vous réalisez les préparations alimentaires en respectant les spécificités de chacun (régimes, textures, ...), le conditionnement, le stockage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, les modes opératoires et les quantités. Travail en horaires variables (horaires de journée : 06h15 13h45 ou 08h00 15h30), 1 week-end sur 2 travaillé. Profil : CAP cuisine ou équivalent exigé, Connaissance des normes HACCP souhaitée et de la cuisine en collectivité. Dynamique, vous disposez de réelles aptitudes relationnelles et appréciez le travail en équipe. Type de contrat : Horaires variables (06h15 14h00 ou 08h45 16h15)), 1 week-end sur 2 travaillé. Type d'emploi : CDD de droit public de 6 mois renouvelable, à temps plein. Poste à pourvoir dès que possible. Salaire : Rémunération fixe : 2085.02€ brut (détails : traitement[...]

Ressources supplémentaires